Анка Ѓорѓиева и Милка Кантраџиева од Турново, трета година по ред учествуваат на Ајверијадата во Босилово. Станува збор за тандем кој добро го има “испечено“ ајварскиот занает а на манифестацијата втора година се докажуваат во правењето вкусна “љутеница“. Место со домати ја прават со томатело заради што како што кажаа им дава посебен шмек
„Цела година ја чекам оваа манифестација. Инаку досега имам приготвено над 330 тегли ајвар а имам сеуште порачки. Ми го бараат од Швајцарија, Германија, Италија но и од овде од струмичкиот регион. Има уште пиперки и уште правиме“, рече Анка
Со Милка заедно постојано беа на тавата со љутеница. Месо со домати ја прават со томатело
,, Со томатело љутеницата има посебен шмек и е повкусна. Секоја година сме овде и сакаме да потикнеме и младите да прават домашни преработки односно зимница“ кажа Кантраџиева
Крадењето авторски текстови е казниво со закон. Преземање авторски текстови и фотографии од ©DRNKA.MK е дозволено само делумно и со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.
